残りごはんと切り餅でおはぎが作れるらしい
ということで、作ってみました。
材料
相当大雑把なので、ちゃんとした分量で作りたい方はぜひともレシピサイトをご参照ください
- 残りごはん 1人分くらい
- 切り餅１個
- 水 大さじ1くらい
作り方
①切り餅に水をかけ、電子レンジで1分チン。残りごはんはあたためておく。
②残りごはんと切り餅を混ぜる
③整形し、きな粉や餡子をつけて完成
小さい頃、祖母の家に遊びに行くと、よく大きな牡丹餅を作ってくれたのを思い出しながら食べました。
残りごはんと切り餅で作れるおはぎもどき