今年もふるさと納税ラッシュ

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今年もふるさと納税制度を利用しました。

毎年、一度に申し込みすぎて冷蔵庫が大変なことになり、反省をしますが、一年経つと忘れて同じことを繰り返しています。

今年は大分県竹田市のふるさと納税から。

ダンボール箱にしっかり守られて届きました。箱のテープを剥がすときに文字が一部消えてしまいました。見にくくてすみません。

開けてみましょう。。。

結構入っています。

中身は。。。

キャベツ、里芋、ごぼう、ダイコン、ニンジン、かぼす、生椎茸、ナス、トマト、ピーマン

色鮮やか。

大好きな生椎茸は、届いた日にそのまま焼いて食べることに。

まだ半分残してあるけどね。

椎茸にマヨネーズを少しかけ、上にチーズをのせて焼きます。チーズがとけてきたら醤油を少々。

ピーマンはチーズを乗せて。

ご飯っぽくなく、おつまみっぽいですが、美味しい。

ダイコンは煮物にしました。明日になったらもっと味が染みているかな。

具沢山のだんご汁もできました。

だんご汁の麺は買ってきました。

美味しい野菜をありがとうございました〜

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